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旅遊日記

[旅遊日記] 香港四天三夜遊 第一天 – 3

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在看完香港的太平山美麗夜景之後,終於與一直在協助我們香港朋友小莉見面,未來的這一兩天,因為小莉的陪同,讓我們在香港的行程變得更加的有趣。有機會到香港玩,如果可以找一個已經相當熟悉香港事務的朋友陪同,相信可以獲得更多的收穫。

因為到太平山看夜景的關係,所以我們這群台灣人都還沒有吃晚餐,於是請小莉帶著我們到了位於中環的翠華餐廳,這是家專門作香港飲食的餐廳,整體感覺還算還不賴,而且算是平價,像我點的這樣的餐只需要65HK

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在這邊提一個關於香港的民俗風情,在香港吃飯的地方,不管是路邊攤或者是一般的餐廳,在用餐之前,通常都會給上一杯茶,但是這杯茶最主要的目的不是讓你喝的,而是讓你清潔你的餐具用的。

在香港第一次晚餐,進到翠華餐廳,來自台灣的我們看到服務生遞上幾杯茶,我們的第一個工作都是先拿來喝解渴,後來在小莉的解說下,才知道這杯查的用意。

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在吃過晚餐之後,小莉帶著我們在中環區四處逛著,然後來到了中環的著名景點-「蘭桂坊」,在這邊四處都是酒吧,然後這邊也是外國人聚集最多的地方,這裡會變成著名景點,聽說是在某一年,香港政府在這邊舉辦跨年活動,從此以後一炮而紅。

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在結束中環的漫遊之後,我們慢慢的步行回IFC,路上經過了HSBC的大樓,也在這邊拍了幾張夜景照,然後在輕鬆休閒的氣氛下,搭著天星小輪回到尖沙嘴,回到我們居住的賓館區,結束了在香港的第一天行程。

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作者: 墨嗓

陳佑竹,朋友都叫我墨嗓。我是專注於資訊科技整合、應用、開發方法及研究的T型人,現任 PHP 資訊系統分析師/人夫/一隻臘腸狗的爸爸。平時喜好羽球、登山及手沖咖啡

在〈[旅遊日記] 香港四天三夜遊 第一天 – 3〉中有 4 則留言

你好,透過客棧進到你的遊記,看到所拍的照片,真的很美;茶餐廳的茶不一定是用來洗食具,真的可用來喝的,基本上都是乾淨的,好像我就是用來喝的.

to joechan,

感謝你的參觀!
我知道那個茶是乾淨的,而且可以喝的,只是因為有在地的朋友提到那個主要的功用,所以也就入境隨俗了!

其實香港人洗餐具這個習慣沿於以前香港是個非常落後和衛生環境非常差,而且疫症橫行,當年最令人心膽俱裂的就是肺癆病,在那個年代肺癆還是個絕症,而且傳染性高,比起現代的愛滋病更可怕,因為只要潔身自愛基本上愛滋病可以和你就扯不上關係,但肺癆就不同了。

出於這種恐懼,所以那個年代的人出外吃飯都會先用熱茶洗乾淨筷子碗碟以防上一手的人是個肺癆鬼連累了自己,不過已經是接近一百年前的事了,不過這種習慣一直留傳到現代。

雲中傲,

原來這是使用茶清洗餐具的由來,感覺起來,這就好像現在台灣在流行腸病毒,所以大家會開始要養成常洗手的習慣!

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